Health
Asam Urat: Makanan yang Harus Dihindari dan Dikonsumsi
Asam urat adalah zat sisa yang dihasilkan tubuh saat mencerna purin. Kadar asam urat yang tinggi dapat menumpuk dan mengkristal di persendian, menyebabkan nyeri dan peradangan yang dikenal sebagai gout.
Makanan yang Harus Dihindari
Makanan tinggi purin dapat meningkatkan kadar asam urat, termasuk:
- Daging merah
- Jeroan
- Makanan laut tertentu (misalnya, kerang, sarden)
- Minuman beralkohol
Makanan yang Harus Dikonsumsi
Makanan tertentu dapat membantu menurunkan kadar asam urat, antara lain:
- Sayuran hijau: Kaya akan vitamin C, yang dapat menurunkan kadar asam urat.
- Protein non-daging: Seperti kacang-kacangan, lentil, dan tahu, tidak meningkatkan kadar asam urat.
- Buah rendah fruktosa dan kaya vitamin C: Seperti jeruk bali, jeruk, nanas, dan stroberi.
- Ceri asam: Mengandung antosianin, antioksidan yang dapat mengurangi risiko serangan asam urat.
- Air: Minum banyak air membantu mengeluarkan asam urat dari tubuh.
- Produk susu rendah lemak: Dihubungkan dengan kadar asam urat yang lebih rendah.
- Kopi: Minum kopi secara teratur dapat menurunkan risiko asam urat.
Tips Tambahan
Selain makanan, ada beberapa tips tambahan untuk mengelola asam urat:
- Menjaga berat badan yang sehat
- Berolahraga secara teratur
- Mengurangi stres
- Berkonsultasi dengan dokter untuk pengobatan yang tepat
Dengan mengikuti tips